2007年04月25日

不思議なおいしさ! ゆずとんがらし!


夕べ餃子を食べながらビールを飲んで、


眠くなっちゃってリビングで寝てしまい、


ちょっと風邪気味
な えいと@です。こんにちは。(^○^)ノ


う〜ん、やばいっ! ( ̄  ̄;)


今日から親戚の家に行ったり、友人と飲み会をしたりで忙しくなるって言うのに…。


風邪を引いているヒマはない!のであります。(≧◇≦)゚゚・。


一応、風邪薬を飲んだけど…。大丈夫かなぁ〜。(´‐` ;)



さて。


昨日食べた餃子でありますが。


それがね。奥さん。ヾ( ̄∀ ̄ )


めっちゃおいしく食べることが出来たのでありますよ。(⌒∇⌒)ノ


え?


特別な餃子であったのか…って?


いえいえ。普通の餃子です。(^◇^ )


  j-gyouza10.JPG


ね? 普通の餃子でしょ? ちょっと焦げちゃったあたりはご愛嬌。(∩。∩;)ゞ


でね。


なんでそんなにおいしかったのかと言いますと…。


   j-yuzutongarasi1.JPG


これ ↑ です。つなば本舗【ゆずとんがらし】です。(*゚▽゚)ノ


  j-yuzutongarasi2.JPG


        拡大の図 ↑


前から気になっていた、このゆずとんがらし。(*^^*)


一度試してみたい…って、ずっとずっと思っていたんですね。


で、先日、ついに購入したんですっ。(o^∇^o)ノ


今は一人なんで凝ったお料理はなかなか出来ません。(゚-゚;)


そこで…。


餃子のタレの薬味として入れてみました。


そしたら…。


おいしいのでありますよぉ〜っ!(*´∇`*)


ぴりっと辛みが出て、餃子が引き締まる感じがしました。(⌒ο⌒)b


お料理の好きな方はいろんなお料理に応用できると思います。


薬味として、調味料として、隠し味として…。


いろんな用途があると思いますよ〜。


ゆずととんがらしの不思議な調和。


これは使える!
…って思いましたね〜。(=v=)


えいと@はアメリカに戻る前にもう少し買い足して、


アメリカに持って行きますっ!(=^▽^=)v


興味がおありの方はこちら ↓ のHPを見てくださいまし〜。


     


ちょっと高めなんですけど、このおいしさは病み付きになりますよぉ。


3個セット、6個セットだとおまけが付いて来るみたいです。(*゚v゚*)


海外の方も送料1000円で購入可能だそうですよ〜。(詳しくはHP ↑ をご覧くださいね♪)



ゴールデンウィークは友人がえいと@の家に遊びに来るんで、


このゆずとんがらしを使って何か作ってあげよう〜っと♪ (⌒o⌒)v♪♪



それではまた〜。。(⌒ー⌒)ノ〜〜〜  



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posted by えいと@ at 10:00| Comment(14) | TrackBack(0) | お気楽クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちはー。
ゆずとんがらし、日本で人気みたいですね〜。
いろいろな方のブログでも登場してるし。
私も試してみたいです〜!
次回帰国した時には買い込んでいくつもり。
日本では普通にスーパーで売ってますか?
Posted by reiko at 2007年04月25日 10:55
こんにちは。
ここ最近、ゆず製品がグ〜〜〜〜ンと増えた感じです。
今、日本はゆずブームなのかっ!
ゆずの化粧水まであるもんな〜^^;;

ちなみに、私はゆず茶がお気に入りです♪
ジャムとして売ってるものだけど、お湯に薄めてお茶と
しても頂けます!と、記載されていて、試してみたら
コレがも〜うまいっ!!!
それこそ、風邪のときにも良さそうです。

お風邪、こじらせないように注意してくださいね。
Posted by たまてん at 2007年04月25日 11:18
えいと@さん
風邪、お大事に。
ビール飲んで、リビングでお腹だして寝込んじゃーダメですよ〜〜〜(笑)^o^

ゆずとんからしと、ゆず胡椒って、ちがうものなの?
ライムやレモンもいいけど、ゆずはもっといい感じだし、料理の味を引き出すよね。何でだろう???
Posted by YUU at 2007年04月25日 11:50
こんにちは♪

柚子胡椒と、ゆずとんがらしって、ほぼ同じなのかな?見た目が、かなり似ています…。

青柚子、青唐辛子、塩で出来ていますか?

はるちゃんは、大分県のフンドーキンの柚子胡椒(青唐辛子が入ったもの)、ずーっと愛用しています。「やしきたかじん」が惚れた味ですぅ。

餃子のタレには、使った事が無かったので、今度やってみま〜す♪♪えいと@さんがお気に入りの、つばな本舗のも、試してみたいです〜。

ブリのアラを味噌で炊き、添えて、少しず〜つ味の変化を楽しむのもオススメです。
Posted by はるちゃん at 2007年04月25日 16:30
ふたたび♪

HP見て来ましたよぉ〜♪
「青柚子、青唐辛子、黄柚子、赤唐辛子、昆布、塩」

本来、シンプルな、柚子胡椒。
博多でアレンジされたんですね。
ちょっと複雑な材料で出来てますね。

ダーリンの叔母さんが、博多からGWに来るので
お土産にお願いしてみます。

ぽちっと〜☆



Posted by はるちゃん at 2007年04月25日 16:42
こんばんはー!

サプリからいつもみんなのところに訪問してるのに、、
今日はサーバーダウンみたいですね。
うちのブログ開けません。

柚子胡椒は数年前からお鍋の定番です!
あとは冷奴にもおいしいね!
餃子では試したことなかったなー。こんど試してみようっ!

風邪お大事にねーー!
Posted by hiro_mei at 2007年04月25日 23:18
あ、ごめん、
柚子胡椒って書いちゃった。

ゆずとおがらし、だねー!!

とおがらしは食べたことないです!!
是非こんど仕入れてみようっ!★
Posted by hiro_mei at 2007年04月25日 23:20
えいと@さ〜〜ん、
今日もグルメ情報ですねぇ〜。さすが大阪のお方、いろいろ知ってますね♪
私もゆず胡椒は持って来て、使い切りましたが(涙)、ゆず唐辛子は聞くの初めて。
辛いもの好きなのでこれいいかも。沖縄にも売ってるかなぁ。
それから私はギョーザには石垣島のラー油が好きなんだけど、これまた使い切ってしまって無し・・・。涙。
えいと@さん、知ってる?
グルメのえいと@さんにポチポチ♪
Posted by Yogacat at 2007年04月26日 00:53
reikoさん、こんにちは。

そうなんです。えいと@も他の方のブログに書いておられるのを見て、
何としても試したい!って思ってたんですよ〜。

で、今回一時帰国したんで通販で申し込んで購入したんです。
えいと@はまだお料理には使ってませんけど、餃子の薬味にしただけでこんなにおいしかったんです。
reikoさんなら応用して、めっちゃおいしいものを作れそう〜。

これね〜、スーパーには売ってないと思います…。
少なくとも関西のスーパーには置いてませんねぇ。
博多であれば売ってるのかな? HP見ても店舗の説明がないんで、通販限定なのかも…。
日本だったら送料無料だし、一時期国された時に聞いてみられてたらいいと思いますよ。

 えいと@
Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:08
たまてんさん、こんにちは。

柚製品はおいしいですよね〜。
えっ! 柚の化粧品まであるんですか〜っ! それは知らなんだ。

柚茶ですか〜。柚のジャムでやったらいいんですね。やってみようかな。
今、風邪気味だし。(笑)
ゆずとんがらしをお湯でといてもいいかも〜。ちょっと辛いかな。

 えいと@
Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:12
YUUさん、こんにちは。

本当にねぇ〜。リビングでうとうとしちゃって〜。
一応、膝掛けのようなものをお腹にはかけてたんですけどね。(笑)
起きた時に寒かったんですよ〜。
やっぱフローリングだから冷えたんでしょうねぇ〜。うぅう…。(泣)

えいと@は柚胡椒はどんなんかよく知らないんですけど、
HPの『お客様の声』のところに「柚胡椒とはぜんぜん違う!」って書いてるんですよね〜。

柚はレモンとはまた違う風味があっておいしいですよね〜。
おすましに柚が入ってるのと、レモンとでは違いますもんね〜。

 えいと@
 
Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:17
はるちゃん、こんにちは。

柚胡椒とゆずとんがらしは違うものですよ〜。
えいと@は柚胡椒を試したことがないんで、その違いはわからないんだけど、
HPの『お客様の声』で「柚胡椒とは全然違う」とか「ゆずとんがらしを使ったら柚胡椒は使えなくなっちゃう」とか書いてますねぇ〜。
まぁ、商品紹介のHPなんでいい感想ばかり書いてるんでしょうけどね。

博多では販売してる店舗があるかもわからないけど(←これもあるかどうか不明)
日本国内なら送料無料で購入できますよ〜。
えいと@が通販で購入して、ちゃんと送られてきたから、怪しい会社ではなさそうですし。(笑)
配達の日や時間の指定も出来たよ〜。

はるちゃんならいろんなレパートリーが浮かぶんじゃないかな?
えいと@はアメリカに戻ったら、ゆずとんパスタを作ってみたい。
シンプルだけどおいしいんだって〜。

 えいと@
Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:29
hiro-meiさん、こんにちは。

そうなのよ〜。昨日はhiro-meiさんと はるちゃんのブログに遊びにいけなかったんだ〜。
メンテだったのね〜。

柚胡椒はえいと@の友人も大好きで、よく買ってましたねぇ〜。
えいと@は柚胡椒を買ったことないんだけど、その友人があまりに美味しいって言うから、いつか買いたいって思ってたの。
そこへ、この『ゆずとんがらし』の情報が…。
柚胡椒よりおいしい!って書いてあったんで、日本に帰国したら絶対に買おう!って決めてたのね。
で、先日買いました。
おいしい! 何とも言えないピリ辛。和風のピリ辛って感じ。

hiro-meiさんも試してみてみて〜。いろんなお料理に使えると思うよ〜。
旦那さまも喜ぶかも!

 えいと@

Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:35
Yogacatさん、こんにちは。

Yogacatさんって沖縄ご出身なのね? 石垣島ですか?
一度行きましたよ〜。石垣島。スキューバダイビングで♪ 楽しかったっす〜。
いいなぁ〜。沖縄。
青い海。青い空♪
石垣島のラー油、知りません…。でも聞くからにおいしそうね〜。

近いうちに日本に一時期国するご予定があるのかしら?
もしあるんでしたら、ぜひ試してみてくださいね〜。
ピリ辛がお好きで、柚が大好きなら気に入ると思いますよ〜。

沖縄に売ってるかは…う〜ん。不明…。
少なくとも関西には売ってません。博多が本社なんで、博多にはあるのかしら? よくわかりません。HPを見ても販売の店舗らしきものは見当たらないし…。
なので通販で購入しましたよ。
日本国内なら送料無料でしたし。すぐに送ってくれましたし。配達の日や時間も指定できましたし。
怪しい会社ではないと思います。(笑)

 えいと@
Posted by えいと@ at 2007年04月26日 10:45
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