2007年08月28日

タンドリーチキンに挑戦! でも…ちょっと失敗の巻〜(涙)


皆さま、こんにちは、えいと@です。(o^∇^o)ノ


今日はえいと@夫の大学院の秋学期第1日目でありました。


実は、昨日まで…。


えいと@夫は今週から大学が始まるって知らなかった! (@Д@;


のでありますねぇ〜。


なんつーのんきなヤツなんでありましょう。(;´Д`A


来週から始まると勝手に思い込んでいたようです。


なんでわかったか…といいますと。


昨日、日本人会のピクニックがありましてね、えいと@夫妻も参加したわけですが。


その時に先輩と話して今週から…ってことを知った


…ってわけです。(; ̄□ ̄A アセ


昨日 先輩と大学の話をしなかったら、


えいと@夫はまるまる1週間大学をさぼるハメになった


…ってことになっちゃってましたねぇ〜。


うへー。危ない危ない。(;゚∇゚)/ヒヤアセ〜




さて、前置きはこのへんにして…。


今日のテーマはBBQグリルでタンドリーチキンを焼いたことであります〜。(=^▽^=)


皆さまはタンドリーチキン…ってご存知でしょうか?


ちょっとインド風のカレー風味のチキンなんですよ〜。(⌒ο⌒)b


今回はBBQグリルでタンドリーチキンにチャレンジ!でありますぅ〜。(*゚▽゚)ノ



  【えいと@のお気楽クッキング〜♪】


*チキンを準備します。手羽元、もも肉がおいしいと思います。


a-tandori-tikin1.jpg


*チキンにフォークか串で何カ所か穴をあけ、(味がしみ込むように)塩コショーをしておきます。


a-tandori-tikin2.jpg


*ソースの準備をします。↑

  材料:サワークリーム150〜200g。
     セロリのすりおろし適量(1本分くらい)
     おろしニンニク適量(10gくらい)
     おろし生姜適量(5〜8gくらい)
     レモン汁適量
     カレー粉(大さじ1〜2杯)
     塩コショー少々



a-tandori-tikin3.jpg


*チキンをソースにからめ、3時間〜丸1日冷蔵庫に入れて味をしみ込ませます。


以上で準備はおしまいで〜す。あとは焼くだけ〜♪ (*゚v゚*)


チキンの皮は取らなくてもいいと思いますが、


前に皮付きでやってひっついちゃったので、今回は取りました〜。


サワークリームは無糖のヨーグルトでもOK!(ヨーグルトの方がメジャーです)


セロリが苦手な方はタマネギのすりおろしでもOK!


お好みでケチャップを入れたり、辛めのスパイスを加えてもOK!


a-tandori-tikin4.jpg


さて! いよいよBBQグリルで焼きに入ります! (^▽^)/


おいしそうなニオイが漂ってまいりましたよ〜。(*´∇`*)


………。


しかし。


………。


焦げついちゃうんですねぇ〜〜〜。


う〜〜〜ん、うまく焼けない。(・へ・;;)


BBQグリルでチキンは難しいのかな???


a-tandori-tikin5.jpg


上の段に移してみました。


それでも焦げますね〜。火力が強いわけでもないのに〜。(えいと@夫が調節中)


a-tandori-tikin6.jpg


         出来上がりの図 ↑


何だかね〜〜〜。( ̄〜 ̄;)


見栄えが悪いですねっ。


Grateの表面にくっついてうまく焼けませんでした〜。(T_T)


お味はGoodだったんでありますよ〜。


焼いた時のニオイもGoodだったし…。


う〜〜〜ん。( ̄  ̄;)


チキンはBBQでは難しいのかなぁ〜。( ̄ー ̄?)


オーブンで焼いたほうが上手くできるのかしら〜?


あ〜ぁ。後片付けが大変だぁ〜〜〜。(´Д`|||)


がっくし…ですぅ。|||(-_-;)|||



それではまた〜。。。(⌒ー⌒)ノ〜〜〜



      banner_04.gif   にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
    良かったら愛の揺れるハート2ぽち☆↑ して行ってくださいまし〜♪わーい(嬉しい顔)


posted by えいと@ at 11:29| Comment(22) | TrackBack(0) | お気楽クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リンクに関してのお詫び


皆さま、こんにちは、えいと@です。


今回はリンクに関してお詫びを申し上げたいと思います。


えいと@は仲良くしていただいているブロガーの方のリンクをお友達リンクに貼らせていただいています。


今回、そのお友達リンク集の整理をしよう考えまして。


しばらく(数ヶ月以上)ご訪問のない方のリンクをその他のリンクに入れさせていただこう


…なんて考えてその処理をいたしました。


すると、なぜかその他のリンクにいれたはずの方のリンクが消えてしまいました〜〜〜。


本当に申し訳ございません!


ただ今、Seesaaに問い合わせ中でございます。


いらんこと、しなければよかった〜〜〜と反省しています。



  解決しました〜♪


お騒がせいたしました。


Seesaaより先ほどお返事がありまして解決しました。


新しく【その他のリンク】を増設しています。


現在お休み中のブログ、及び しばらくご訪問のないブログをこちらに入れさせていただきました。


ご了承くださいませ。



それではまた。。。

posted by えいと@ at 11:24| Comment(0) | TrackBack(0) | アメリカ的生活(日常編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。